EVENTO SPECIALE
🗓️ 01 MAGGIO
ATTENZIONE: SOLO 50 POSTI DISPONIBILI
Il costo di questa esperienza è di 27,00€, coperto e bevande escluse
LA VERA ESSENZA DELL’HOT POT
Tu e i tuoi amici attorno alla pentola. Brodo che bolle. Verdure, funghi, tofu: tutto 100% vegan.
In Cina le verdure e il tofu non sono un’alternativa. Sono parte centrale della cucina quotidiana. La tradizione culinaria cinese utilizza da sempre una grande varietà di vegetali, funghi e derivati della soia per creare equilibrio, gusto e consistenze diverse nello stesso pasto.
Per questo una serata 100% vegana da Ba Hot Pot non è un adattamento: è un modo autentico di vivere l’hot pot, mettendo al centro ciò che nella cultura gastronomica cinese ha sempre avuto un ruolo fondamentale.
E tu non vieni solo a mangiare vegetale. Vieni a scegliere, cuocere e condividere attorno alla pentola, trasformando ingredienti semplici in un momento da vivere insieme!
ATTENZIONE: SOLO 50 POSTI DISPONIBILI
CHE COSA TI ASPETTA
Il costo di questa esperienza è di 27,00 € a persona (invece di 32€), coperto e bevande escluse
UN MENÙ SPECIALE
Solo per questa sera, abbiamo realizzato un menù vegano per celebrare i sapori più amati dell’hot pot!
🍲 SCEGLI IL BRODO VEGANO
Verdure / Funghi / Poco piccante
🧧 SCEGLI UN PIATTO DI TOFU
Tofu soffiato fritto / Rotolo di tofu secco / Sfoglie di tofu essiccate
Yuba (Tofu tradizionale) / Tofu congelato / Tofu fresco
🧧 SCEGLI DUE PIATTI DI VERDURE
Cavolo cinese / Mais glutinoso / Fette di patate
Alghe fuco cinese / Steli di gongcai croccante / Crisantemo
Germogli di bambù / Castagna
🧧 SCEGLI UN PIATTO DI FUNGHI
Funghi enoki / Funghi bianchi / Funghi cardoncelli
Funghi antler / Funghi cinesi / Funghi neri
🧧 SCEGLI UN PIATTO DI PASTA
Spaghetti di soia / Gnocchi di riso coreano / Vermicelli di patata Udon noodles / Spaghetti di riso / Ramen / Ravioli di verdure (6 pezzi)
SOLO 50 POSTI DISPONIBILI!
Prenota subito il tuo
Il costo di questa esperienza è di 27,00 € a persona (invece di 32€), coperto e bevande escluse
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